Мало оценок

Ресторан Brauhaus

Доставка от 100₽
Заказ от 0₽
Информация о ресторане
Браухауз

ул. Ковровская, 24

  • Холодные закуски
  • Горячие закуски
  • Салаты
  • Мясо
  • Супы
  • Рыба
  • Легенды
  • Гарниры
  • Еще
    Холодные закуски
    14
    Закуска застольная
    280 г.
    330₽
    Сало шеф-посол, селёдка, капуста квашеная, картофель, грибы маринованные
    Карпаччо из свёклы
    230 г.
    265₽
    Карпаччо из свёклы с мягким сыром и рукколой.
    Мясной сет
    250 г.
    580₽
    Телячий язык, окорок тамбовский, ростбиф из телятины, рулет из птицы, горчица, хрен.
    Рулетики из баклажанов
    200 г.
    290₽
    Рулетики из баклажанов с помидорами и чесночным кремом.
    Рыбный сет
    210 г.
    630₽
    Балыки благородных пород, лимон, маслины.
    Сало по-нашему
    280 г.
    350₽
    Сало солёное и копчёное с прослойкой, рубленное на ржаных тостах, хрен и горчица.
    Свежие овощи
    300 г.
    240₽
    Соленья по-домашнему
    350 г.
    330₽
    Помидоры, огурцы, капуста, грибы
    Спинки сельди
    350 г.
    320₽
    Спинки сельди с тёплым горчичным картофелем и маринованным луком.
    Сырный сет
    210 г.
    395₽
    Дор блю, пармезан, сулугуни, гауда, цветочный мёд.
    Сёмга шеф посол
    140 г.
    380₽
    Тартар из мраморной говядины
    150 г.
    440₽
    Тартар из мраморной говядины с томатами и бородинскими гренками
    Форшмак из слабосолёной соли
    280 г.
    320₽
    Форшмак из слабосолёной соли с ржаными гренками
    Язык телячий отварной
    150 г.
    330₽
    Язык телячий отварной со сливочным хреном
    Горячие закуски
    20
    Ассорти домашних сыров
    260 г.
    395₽
    Ассорти домашних сыров с острым и сладким соусами.
    Ассорти закусок
    1350 г.
    1 680₽
    Рёбра поросёнка, мойва, кольца кальмара, сырные шарики, крылышки, картофель фри, гренки чесночные.
    Баклажаны запечённые с сыром и помидорами
    200 г.
    310₽
    Баклажаны запечённые с сыром и помидорами.
    Барабулька жареная
    160 г.
    360₽
    Барабулька жареная, масло подсолнечное, зелень.
    Голубые мидии томлённые
    16 шт. г.
    490₽
    Голубые мидии томлённые в чесночном соусе.
    Гренки чесночные
    130 г.
    165₽
    Хлеб ржаной, масло подсолнечное, чеснок.
    Грибы запечённые
    200 г.
    245₽
    Грибы запечённые под сырной корочкой.
    Жареная мойва
    160 г.
    290₽
    Жареная мойва, подсолнечное масло, зелень.
    Жареный сулугуни
    140 г.
    260₽
    Жареный сулугуни с помидорами черри в слоёном тесте.
    Кальмар на гриле
    200 г.
    370₽
    Кальмар на гриле с имбирным соусом.
    Кольца кальмара в темпуре
    160 г.
    270₽
    Кольца кальмара в темпуре.
    Креветки жареные с чесноком
    220 г.
    520₽
    Креветки жареные с чесноком
    Креветки тигровые в темпуре
    6 шт. г.
    480₽
    Креветки тигровые в темпуре.
    Куриные крылышки в остром маринаде
    250 г.
    345₽
    Куриные крылышки в остром маринаде
    Морской сет
    450 г.
    760₽
    Кальмары, креветки, мидии, осьминожки.
    Рёбрышки поросёнка на гриле
    350 г.
    560₽
    Рёбрышки поросёнка на гриле.
    Сырные шарики с креветками
    200 г.
    335₽
    Сырные шарики с креветками.
    Требуха говяжья
    200 г.
    350₽
    Требуха говяжья по-домашнему.
    Ушки жареные
    250 г.
    285₽
    Ушки жареные на ваш выбор: острые или не острые.
    Чебуреки
    3 шт. г.
    190₽
    Чебуреки с домашней аджикой.
    Салаты
    12
    Греческий с мягким сыром
    230 г.
    310₽
    Сыр творожный, помидоры, огурцы, капуста пекинская, маслины, перец красный, зелень рубленая, заправка для салата, масло оливковое, сок лимонный, чеснок.
    Ласточкино гнездо
    280 г.
    340₽
    Капуста пекинская, шампиньоным, морковь, яблоко, куриное филе, ветчина, масло растительное, сметана, майонез, сок лимонный, петрушка, соль.
    Портобелло с сёмгой
    270 г.
    355₽
    Шампиньоны, сёмга слабосолёная, салат романо, лолло россо, помидоры черри, пармезан, соль, чёрный молотый перец.
    Салат с ростбифом
    200 г.
    440₽
    Говяжья вырезка, тимьян, вяленые томаты, чеснок, моцарелла, красный лук, масло оливковое, пармезан, томаты, уксус бальзамический, микс салатов.
    Салат с кальмаром и цукини
    220 г.
    370₽
    Кальмар, цукини, лимон, оливковое масло, перец чили, паприка, соль.
    Салат с лососем авокадо и яйцом пашот
    230 г.
    420₽
    Авокадо, лосось, рукола, лоло-россо, салат романо, оливковое масло, соль, маслины, перец красный.
    Салат с морепродуктами
    290 г.
    485₽
    Креветки обжаренные в маринаде, мидии и кальмары, помидор, сладкий перец, огурец, салат микс, авокадо, прованские травы, оливковое масло.
    Салат с телячьим языком и баклажаном
    270 г.
    395₽
    Телячий язык, баклажан , солёные огурцы, помидоры солёные, шампиньоны, чеснок, листья салата, соль, перец.
    Салат с тунцом
    240 г.
    410₽
    Тунец, помидоры черри, яйцо куриное, лук, огурцы, масло оливковое, салат листовой, петрушка, соль, перец чёрный молотый.
    Салат с хрустящими баклажанами и кинзой
    230 г.
    330₽
    Баклажаны, помидоры черри, чеснок, кинза, соевый соус, соус чили сладкий, перец свежемолотый, кукурузный крахмал, растительное масло.
    Цезарь с королевскими креветками
    230 г.
    510₽
    Листья салата, креветки королевские, пармезан, сухарики, чеснок, пармезан, помидоры черри.
    Цезарь с мясом цыплёнка
    230 г.
    345₽
    Филе куриное, помидоры черри, белый батон, пармезан, листья салата, чеснок, яйцо, сок лимона, горчица, оливковое масло.
    Мясо
    11
    Котлеты из мяса индейки
    350 г.
    380₽
    Котлеты из мяса индейки с картофелем фри.
    Паста с курицей грибами и сливками
    350 г.
    390₽
    Спагетти, куриное филе, шампиньоны, сливки, масло оливковое, масло сливочное, соль, сливки, белое вино, пармезан.
    Печень ягнёнка с гранатовым соусом
    330 г.
    380₽
    Печень, гранатовый соус, соль, острый перец, кинза.
    Свиной стейк на кости
    300 г.
    470₽
    Свиной стейк на кости с домашней аджикой.
    Стейк блейд с печёными грибами
    300 г.
    830₽
    Стейк говяжий блейд, чеснок, шампиньоны, масло сливочное, бульон мясной, соус соевый, перец душистый молотый соль, оливковое масло.
    Стейк из баранины
    100 г.
    280₽
    Стейк из свинины
    280 г.
    490₽
    Стейк из свинины подаётся с овощным салатом.
    Стейк из телятины с соусом блю-чиз
    230 г.
    830₽
    Стейк говяжий, масло растительное, сливки, сыр с голубой плесенью дор блю, масло сливочное, соль, перец душистый молотый.
    Утиная грудка с булгуром и брусничным соусом
    400 г.
    580₽
    Филе утиное, булгур, лук репчатый, паприка, масло растительное, брусника, вино сухое белое, соль, перец душистый.
    Утиная ножка с птитимом
    400 г.
    580₽
    Утиная ножка, птитим, морковь, корень сельдерея, лук порей, демиглас, сливочное масло, соус терияки, зелень.
    Щёчки телячьи томлёные в красном вине
    350 г.
    440₽
    Щёчки телячьи томлёные в красном вине с толчёным картофелем.
    Супы
    4
    Борщ домашний с телятиной
    400 г.
    330₽
    Борщ домашний с телятиной, чесночными гренками и салом.
    Лапша куриная
    400 г.
    260₽
    Лапша куриная с перепелиным яйцом и брускетой.
    Окрошка с телятиной
    400 г.
    215₽
    Окрошка с телятиной на ваш выбор: на квасе или кефире.
    Уха из сёмги с расстегаем
    400 г.
    350₽
    Семга филе, лук репчатый, картофель, лавровый лист, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, укроп.
    Рыба
    5
    Лосось с соусом блю-чиз
    190 г.
    660₽
    Филе лосося, сыр с плесенью, сметана, морская соль, перец чёрный.
    Палтус синекорый
    350 г.
    590₽
    Филе палтуса синекорого, соль, перец, лимон.
    Паста с лососем и шпинатом
    350 г.
    420₽
    Паста, лосось, чеснок, масло сливочное, шпинат, сливки, сыр пармезан, перец чёрный молотый, соль.
    Стейк из волжского сома
    250 г.
    495₽
    Стейк из волжского сома с имбирным соусом.
    Филе судака
    250 г.
    460₽
    Филе судака с овощным муссом и печёными овощами.
    Легенды
    10
    Баранина и телятина
    100 г.
    240₽
    Знаменитая свиная рулька
    100 г.
    140₽
    Нежнейшее мясо с хрустящей корочкой. Подаётся с тушёной капустой и жареным картофелем, острым соусом и крепкой горчицей.
    Колбаски собственного приготовления
    100 г.
    240₽
    Колбаски собственного приготовления с тушёной капустой и домашней аджикой.
    Курица и свинина
    100 г.
    210₽
    Свинина с сыром
    100 г.
    210₽
    Скоблянка по-деревенски
    350 г.
    450₽
    Свинина, говядина, шампиньоны, картофель, репчатый лук, сметана, горчица, соль, перец, свежий укроп, растительное масло.
    Сковородки из жареного мяса
    400 г.
    450₽
    Сковородки из жареного мяса и овощей в коньячном аромате с огнём на ваш выбор: свинина, баранина, телятина.
    Телятина свинина и курица
    100 г.
    210₽
    Шашлык из баранины
    150 г.
    360₽
    Мясо барашка, соль, перец, лук маринованный.
    Шашлык из свинины
    150 г.
    290₽
    Мясо свинины, соль, перец, лук маринованный.
    Гарниры
    5
    Картофель по деревенски
    250 г.
    150₽
    Картофель, растительное масло, соль, перец.
    Овощи
    260 г.
    280₽
    Овощи на ваш выбор: на гриле или на пару.
    Перловая каша
    150 г.
    85₽
    Перловая каша с грибами и луком.
    Цветная капуста на пару
    150 г.
    150₽
    Шпинат
    150 г.
    170₽
    Шпинат на сливочном масле.
    Ваша корзина пуста
    Добавьте блюдо к заказу

    «Пивной дом» Brauhaus понравится ценителям немецкой кухни. В обеденный перерыв многие любят заглянуть сюда на традиционный бизнес-ланч: горячее (в том числе баварские супы), второе, мясные закуски с острым гарниром, сытные салаты, вок – кухня ресторана изобильна, здесь каждый найдет вкусное блюдо себе по нраву. Время от завтрака до обеда пролетает незаметно на полосатых подушках, которыми заботливо устланы стулья в этом заведении – таков немецкий сервис.

     

    Кружка пенного скрасит ожидание заказа в просторном зале. В любое время можно заказать доставку еды на дом или в офис. Курьер поспешит привезти хрустящие булки, лучшие штрудели и копченую рульку, которая украсит ужин большой компании, в любую точку города. В меню кафе представлены наиболее популярные блюда по доступным ценам. Позвонив в службу доставки, клиент получит готовую еду, которая не успеет остыть в дороге.

    0₽